سلامت فردی

این در حالی است که قریب به اتفاق این نوع عسل‌ها، خالی از واقعیت بوده و همان عسل‌های طبیعی هستند که دستکاری شده‌اند.

عسل تقلبی از شربت‌های ارزان قندی مانند شربت ذرت تهیه می‌شود و به آن رنگدانه و طعم دهنده‌های مصنوعی اضافه می‌شود تا طعم و ظاهری شبیه به عسل طبیعی پیدا کند.

در همین حال، عده‌ای سودجو پا را فراتر گذاشته و ادعای تولید عسل‌های درمانی را مطرح می‌کنند.

محمدرضا سیاهی شادباد معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی تبریز، نسبت به مصرف عسل‌های موسوم به «درمانی» هشدار داد و گفت: بررسی‌های تخصصی نشان می‌دهد برخی عسل‌های عرضه شده با عنوان «درمانی» نه تنها خواص ادعایی را ندارند، بلکه حاوی داروهای شیمیایی از جمله استروئیدها و مسکن‌ها هستند که مصرف آنها سلامت مصرف‌کنندگان را به طور جدی تهدید می‌کند.

وی افزود: افزودن داروهای شیمیایی به عسل با هدف ایجاد اثرات تسکینی یا درمانی فوری، اقدامی خطرناک و تخلف آشکار است و به ویژه برای سالمندان، بیماران زمینه‌ای، کودکان و زنان باردار می‌تواند عوارض جبران‌ناپذیری داشته باشد.

سیاهی شادباد تأکید کرد: هرگونه ادعای درمانی برای مواد غذایی، از جمله عسل، بدون مجوزهای قانونی و مستندات علمی معتبر، غیرقانونی و گمراه کننده است و مصرف این‌گونه محصولات می‌تواند سلامت افراد را به خطر اندازد.

وی افزود: شهروندان هنگام خرید عسل و سایر محصولات سلامت‌محور، باید به وجود شماره پروانه بهداشتی ساخت معتبر توجه کرده و در صورت مشاهده تبلیغات اغراق‌آمیز یا ادعاهای درمانی غیرمتعارف، پیش از مصرف از مراجع ذی‌صلاح در حوزه غذا و دارو استعلام کنند.